Пейсахов Рафаил Савиевич родился 1928 году в городе Дербент. Кандидат технических наук. В 1952 году окончил Московский технологический институт пищевой промышленности, по специальности "технология производства виноградных вин". Работал старшим виноделом на винном заводе в г. Дербенте. С 1956 года был
главным виноделом Нахвинтреста (Азербайджан), на винзаводах г.Гянджи (бывший Кировобад) и г. Баку. Он является автором известного в Азербайджане сорта
полусладких вин «Кемширин». В течение долгих лет работал заведующим лабораторией технологии приготовления вин Дагестанского НИИ виноградарства
и виноделия. Опубликовал более тридцати научных статей, является обладателем двух авторских свидетельств. В 1997 году репатриировался в Израиль.
Скончался Рафаил Савиевич 2004 году в Израиле.
Проф. М.Я. Агарунов.
По материалам книги "Краткая энциклопедия горских евреев" Хананила Абрамова, 2006 г.
