В Перми готовится к открытию израильское бистро «Мигранты». Оно расположится в помещении на ул. Островского, 93Б, где раньше работало кафе «Мама Люба»^ пишет пермское издание "Текст".
В Перми немного заведений израильской кухни. Согласно справочнику 2ГИС, их всего два: это кафе-бар Grenki и бар One more beer.Ранее в центре Перми работал ресторан еврейской кухни «Форшмак». Его открыл экс-глава администрации, бывший депутат Пермской гордумы Аркадий Кац в декабре 2011 года. В меню заведения были блюда европейской и еврейской кухни. В 2017 году «Форшмак» сменил владельца, а осенью 2021 закрылся.
